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-1磅牛腩，切成薄片
-1磅虾，去皮和去皮
-1束大白菜，切碎
-1包豆腐
-1束金针菇
-1包乌冬面
-1/2杯酱油
-1/4杯mirin
-4瓣大蒜，切碎
-1茶匙磨碎的生姜
-1汤匙植物油
-EMP的锅炊具
1.准备配料，牛肉切片，虾清洗，白菜切碎，豆腐切丁，金针菇清洗，乌冬面煮
2.在一个小碗中，将酱油，mirin，大蒜和生姜混合在一起。放在一边。
3.用大火加热EMP的锅具，并加入植物油。
4.一旦锅热了，加入牛肉片，煮1-2分钟，直到浅褐色。
5.将虾，白菜，豆腐，金针菇和乌冬面放入锅中。
6.将酱油混合物倒在锅里的配料上。
7.盖上锅盖，煮5-7分钟，直到所有食材煮透。
8.将火锅与蘸酱一起食用，例如酱油，ponzu或辣椒油。享受!
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