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基本上有5种类型的炊具，每种都有其优缺点: 不锈钢炊具，陶瓷炊具，不粘炊具，铸铁炊具和铝制炊具。
虽然材料很重要，但要考虑的另一件事是炊具的厚度或规格。优质的厚底炊具将促进和促进更好的热传递，这是均匀和快速烹饪所必需的。
应优先选择经过卓越认证并已证明其优点的炊具品牌。所以，一定要为您的厨房投资高质量的炊具。
好的炊具应经久耐用，应具有良好的导热性，应易于使用和维护，不应与食物发生反应并改变其风味，并且应坚固。
您的炊具可以并且应该成为厨房装饰的一部分。确保炊具的颜色和结构提升了厨房的外观，并为其增添了新的维度。
